Carne on Keerom
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MENU
Last verified or updated by the venue on 19th Nov 2024.
--- This menu is a sample menu designed to showcase what the restaurant offers & it may differ from the exact menu available. Kindly contact the restaurant if you have any questions. ---
Antipasti
II Carpaccio di Contofiletto di Manzo al Coltello
Thinly sliced beef sirloin, rocket, parmesan, extra virgin Morgenster olive oil
R 140.00
II Carpaccio e l'insalata di Lingua di Vitello
Veal tongue carpaccio with a poached tongue salad and salsa verde
R 145.00
La Tartare di Manzo ai tre sapori
A trio of beef tartare, served with anchovies, salsa verde, Morgenster olive oil, and lemon
R 140.00
Le Animelle di Vitello in Padella al Vino Bianco, Burro e Salvia
Pan-fried sweetbreads with white wine, butter and sage
R 140.00
II piatto di Bresaola all’ltaliana
South African beef bresaola topped with parmesan cheese shavings, lemon juice, extra virgin Morgenster olive oil
R 160.00
II Prosciutto e Melone
24-month reserve DOC Parma Ham with summer melon
R 195.00
La Terrina di Verdure
Terrine of tomato, grilled aubergine, and baby marrow
R 110.00
Gli Asparagi Grigliati con Uovo di Gallina Ruspante
Grilled asparagus with free-range chicken egg
R 135.00
L'Insalata Caprese
Salad of tomato, burrata mozzarella, capers, fresh basil, and extra virgin Morgenster olive oil
R 140.00
L'Insalata di Bresaola Sudafricana
Salad of beef biltong, rocket, celery, apple, parmesan cheese, and organic pecan nuts, extra virgin Morgenster olive oil
R 160.00
L'Insalata della Casa
House salad
R 90.00
I Calamari Fritti
Fried Baby Calamari
R 140.00
Primi
| Ravioli di Agnello al Burro e Salvia
Homemade ravioli of slow-baked Karoo lamb shoulder with sage butter and parmesan cheese
R 145.00
Le Penne al sugo di Pomodoro
Penne pasta with slow-cooked tomato sauce
R 115.00
| Gnocchi di Polenta al Gorgonzola
Polenta gnocchi with gorgonzola cheese sauce
R 145.00
I Ravioli ai Funghi e Tartufo al Burro e Salvia
Porcini mushroom and truffle ravioli with sage butter and parmesan cheese
R 140.00
Dalla Griglia
All mains are served with a complimentary side dish from the Contorni section
La Fiorentina - 1.2 kg
1.2 kg beef t-bone ( for 2 persons)
R 950.00
| Medaglioni di Filetto di Manzo Scottato con salsa Verde, Bernese e salsa ai Funghi - 300g
Seared beef fillet medallions topped with salsa verde, béarnaise, and mushroom sauce
R 320.00
II Roast Beef di Manzo - 300g
Beef sirloin
R 280.00
II Sottofiletto di Manzo - Manzo 300g
Thick-cut beef rump steak
R 280.00
La Lombata di Manzo - 300g
Beef rib eye
R 300.00
La Lombatella - 300g
Beef hanger steak
R 245.00
La Punta di Manzo - 300g
Picanha steak
R 320.00
II Filletto di spalla di Manzo - 450g
Beef flat iron steak
R 360.00
Il Controfiletto di Manzo con I'Osso - 600g
24-month grass-fed beef sirloin on the bone
R 490.00
La Costata di Manzo
Beef prime rib on the bone
R 0.00
L’ Agnello Carne SA - 400g
Free range Karoo dorper lamb t-bone
R 295.00
II Carre’ di Agnello - 400g
Free range Dorper lamb rack
R 295.00
La Costata di Maiale con I'Osso - 600g
Free-range pork sirloin on the bone
R 280.00
Safari: Misto di Salvaggina - 400g
Fillet of ostrich, kudu, black wildebeest, impala and blesbok
R 360.00
Dolci
II Fondente al Cioccolato
Dark Italian chocolate hot fondant with a delectable liquid chocolate centre
R 140.00
L'Insalata di Frutti di Bosco con Sorbetto al Mascarpone
Mixed berry salad with mascarpone sorbet
R 110.00
La Crema Cotta
Baked cream
R 100.00
II Gelato
Homemade ice cream
R 120.00
II Sorbetto
Fresh fruit sorbet
R 95.00
II Baba al rum
Baked Baba pastry, soaked in rum with Zabaione cream and berries
R 130.00
| Cantucci della Casa serviti con Moscato
Homemade cantucci and dessert wine
R 95.00
La nostra selezione di Formaggi Italiani e Sudafricani
Italian and South African cheese selection
R 170.00
Secondi Piatti
II Fegato di Vitello con Cipolle Caramellate all’aceto Balsamico
Seared calves liver, balsamic caramelized onions, and mashed potato
R 220.00
Il Petto di Pollo ai funghi
Chicken breast baked with white wine and mushrooms
R 220.00
Contorni
La Patatine Fritte
Thin cut fries
R 40.00
Le Patate Fritte Carne
Carne fried potatoes
R 40.00
La Purea di Patate
Mash potato
R 40.00
Gli Spinaci saltati
Sauteed spinach with extra virgin Morgenster olive oil
R 45.00
Le Cime di Broccoli
Steamed broccoli with extra virgin Morgenster olive oil
R 45.00
L'Insalata della Casa
House side salad
R 55.00
Contorni da Dividere
Ossobuco alla Griglia
Roasted Marrow bones
R 130.00
La Focaccia
Extra focaccia bread
R 40.00
Salse
Salsa ai Funghi e Brandy
Mushroom and brandy sauce
R 35.00
Salsa Verde
Green parsley sauce
R 35.00
Salsa Bernese
Béarnaise sauce
R 35.00
Salsa al Pepe Verde
Green peppercorn sauce
R 35.00
Order Details
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